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第61章 坦白
喬素靈作爲喬家酒釀造工藝最具天賦的繼承人，就算最後嫁入安西侯府成爲將軍夫人，也依然保持着親自動手釀酒的愛好，而從小沐浴着酒香長大的寧風眠，也因此對酒一直有着極其敏銳的辨別和判斷能力。
後來喬素靈因急病驟然離世，寧老爺難以面對亡妻遺物便命寧風眠將喬素靈慣用的這一套釀酒設備全都搬運安置到這座宅院中，誰能想到這套設備竟還有重見天日的一天。
寧風眠領着沈槐之穿過花園走進一間獨棟的房屋，拿出早已準備好的棉帕讓沈槐之掩好口鼻，然後唰地扯下一塊白布。
一整套堪稱完美的釀酒設備出現在沈槐之面前，用來發酵的木桶，銅製蒸餾壺還有用來盛放釀造好的喬家酒的木桶，喬女士居然知道使用木桶!
“真厲害啊……”沈槐之簡直不知道該如何評價這位已經溘然長逝的不世出的釀酒天才喬素靈女士了， “她居然知道使用木桶。”
“嗯，一般白酒都是用陶罐盛放，但是據我娘說，有一次釀酒釀多了沒有多餘的陶罐了，於是就用一隻新木桶來裝酒密封，後來等這一批酒開封的時候，我娘發現用木桶盛放的酒比用陶罐盛放的酒味道要好很多，後來儘管很奇怪但是她還是一直堅持用木桶來盛放她自己釀出來的酒。”
沈槐之對自己這位未曾有幸見面的婆婆滿心敬佩，在大家都使用中式白酒最爲傳統的陶製酒罈來儲藏和陳化白酒的時候，喬素靈卻力排衆議地用起了木桶，這是多麼勇敢的一步創新!
“你娘一定是一位非常有主見非常勇敢的女士。”沈槐之嘆道，有這樣的母親，纔會有寧風眠這樣勇敢沉靜從不受他人左右的兒子。
