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回到家裏之後,打開外賣盒子的蓋子,反而才能聞到那股清湯的味道,清香的味道一直往鼻子裏面鑽,光這個味道,聞起來就要比圓福樓的靚湯還要香。
周玲媽媽沒忍住,直接張口吃了起來。
這麻辣燙,確實好喫。尤其是裏面的撒尿牛丸,現在很多撒尿牛丸都是用機器做的,大多數人喫起來都覺得沒啥區別,但對於老饕和周玲媽媽這樣的有錢人家,那是一喫就能喫出來區別。
手打牛丸的肉質要更細膩些,喫在嘴巴里面也更有嚼勁,機器打出來的肉,則太鬆散了。哪怕真有嚼勁,也和手工打的不一樣,喫起來的嚼勁反而像是在咬塑料。
這麼鮮明的區別,周玲媽媽怎麼可能嘗不出來呢。
她被這碗麻辣燙給征服了,人只要喫到好喫的東西,就沒辦法硬着頭皮說“這玩意兒就是不乾淨就是難喫”,反而會因爲它的好喫而原諒它的諸多缺點。例如,它是個路邊攤,周圍車子開來開去的說不定還會有灰塵;例如,它的老闆看上去太年輕了,不像是能做出這麼好喫的食物的。
總之,這些小地方在食物的美味下都可以被忽視。
她甚至明白了,爲什麼李奶奶肯帶着她家金貴的孩子去喫麻辣燙,因爲——確實好喫。
在這一刻,她想到了自己的女兒周玲。