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醃製裏脊的時候,南絮他們順便將栗子外面的那層殼給去掉了。
說起來,能採集到栗子也和之前找到的松果有關。那次啓帶回來一些松果以後,南絮便試着炒了一下。炒制過後的松果雖然難剝,但是咬到口中卻也有濃郁的香味。
就算是嫌麻煩的獸人,偶爾出去狩獵的時候也會抓一把消磨時間。
在此之後,大家也開始注意這些堅果之類的東西。不過最開始找到栗子倒不是有意尋找。而是有人在找獵物的時候不小心踩到上面。
彼時栗子已經成熟,有些剛巧落在地上。這個時候踩上去,上面的刺殼也不是喫素的。
結果被刺到的獸人低頭一看,卻發現那刺殼下面是依舊包裹着皮殼的種子。出於好奇,他就帶了一部分回來。
南絮認出來以後,大家又帶回來不少。之前本來想着簡單煮了或者炒熟就喫,有時候大家外出餓了還能墊墊肚子,沒想到現在有了蜂蜜,正好做個糖炒栗子打打牙祭。
一羣人一起幹,不一會栗子外面的那層刺殼就已經被剝得差不多了。南絮又拿來一柄石刀,在栗子表面劃了十字。刻痕並不深,只隱約沒入了一點痕跡。等到熟了以後,剝起來也會方便一些。
剝好後的栗子南絮沒有直接炒,而是先放到水裏煮了一會。待到裏面的水分蒸發了不少,只餘下鍋底一點的時候,這纔將準備好的蜂蜜用紅心木的枝條刷上去。