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菜餚上齊，果然是“色、香、味”樣樣上佳，雖未入口，卻香氣撲鼻，勾起肚腹中饞蟲無數。紀空手緩緩地下筷一嘗，品味良久，只覺通體透爽，無酒亦醉，方知喫飯也是一門精深博大的藝術。
幾盤菜下肚，他緩緩站起，這才留意到其它桌前七八人圍坐一席，只擺一盤菜餚，細嚼慢品，滿臉知足。他心中暗道：“看來此地人崇尚節儉，儘管只是幾盤素菜，看來我倒顯得大手大腳了。”
一個夥計迎上來道：“客官喫好了，敝店自開張以來，客官算得上是頭一位大主顧了。難得有人像你這般捨得喫，不愧是喫食中的行家。”他滿臉堆笑，一番話說得紀空手心驚肉跳，暗自尋思道：“我口袋裏銀錢不多，若是菜價太貴，只怕我出得了此門，進不了客棧門了。”
不過他想此菜滿打滿算，也不過十兩銀子罷了，而自己口袋中少說也有幾十兩銀子，絕不會現場出醜，當即揮揮手道：“結賬吧！”
夥計正等他這句話，忙道：“好嘞！客官，賬已算好，一共是一百八十三兩白銀，您老是大主顧，老闆發話，三兩免收，請您老付一百八十兩銀子吧！”
紀空手大驚道：“我沒聽錯吧？幾個小菜要我一百八十兩銀子？殺豬呀！”
那夥計冷笑一聲道：“本店明碼標價，世人皆知，收你一百八十兩銀子，絕對公道。你知這一盤炒豆芽的用料嗎？若是沒有十五隻陳年母雞，三十六隻初鳴雛鵝休想做出，算上十幾個人工，大先生的心血，收你五十七兩銀子不算貴吧？”
紀空手這才知道這些人爲何一桌只有一個菜，並非是他們節儉，而是自己過於奢侈了。想起自己點菜時遭人指點議論，自然是因爲自己出手過於大方了。
事已至此，紀空手無話可說，只能將自己的錢袋一併奉上，苦笑道：“在下乃異鄉人，實在是不知貴店行情，所帶銀錢全在這裏，一併奉上，所欠數目只有等到日後再還。”
那夥計掂掂銀兩，不敢做主，叫來老闆，這胡老闆哪裏肯依？拉拉扯扯，罵罵咧咧，突然從紀空手懷中滾出一件物事來。
