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廚藝往往是於平淡中見高下，路邊客棧不可能有什麼珍奇食材，能做出這般美味的菜餚，已是相當不易了。
有人就誇讚起來：“好喫！店家好手藝啊！”
王厚見了大家喫得很香，面露驕傲之色：“各位客官喜歡便好，這都是渾家手藝，她在京師正店當過廚娘哩！”
“怪不得！”一位行商讚歎道：“店家娶了個賢內助啊，來日咱們路過，再來嘗你家的好手藝！”
王厚的臉笑開了花：“那敢情好！敢情好！快去上酒！”
一壺壺剛剛燙過的熱酒，被端了上來。
相比起之前的菜餚，這酒水的滋味就差了不少。
如此也是沒辦法，京師只有朝廷指定的正店纔有釀酒的資格，一般的腳店只能在正店那裏進貨買酒，至於這些官道邊上的客棧，那又更差了一層，這是巧婦難爲無米之炊。
所幸熱酒至少能暖身，美食更能讓人有個好心情，再加上聽得外面風雪呼嘯，想到別的行人說不定還在找住處，這幸福感便油然而生。
