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眼見馬陸對廚神大賽一無所知,孫楣不得不化身講解員,給他稍微科普了一下。
「第一天的比賽不限主題,時間一般在三個小時。」
「這麼久?」
「聽起來很長,但實際上對很多人來說還是挺緊張的,因爲這一道菜你要做13份,分別給每一位評委。
「另外,比賽不允許攜帶助手,所有的步驟都需要主廚一個人來完成。」
「歷年都有人因爲沒法在規定時間內完成菜餚而被淘汰。」
「另外13位主廚,每人的手裏各有30張合格卡,至少要拿到4張合格卡才能進入下一輪。」
「也就是說最極端的情況下,107名廚師裏只有30人能夠晉級,實際上歷屆廚神大賽,第一天的淘汰率基本都超過了一半。」
「因爲強者會把所有的合格卡都給拿走?」
「沒錯,雖然大家所選擇的道路,所堅持的烹飪理念各不相同,但對於菜餚的評價標準終究還是客觀存在的。