徐婉寧顧俊提示您:看後求收藏(貓撲小說www.mpzw.tw),接着再看更方便。
這個大堂經理,她真是選對了。
“你瞅瞅看,要是有需要幫忙的你就去搭把手,我得先去廚房了
“好
徐婉寧剛一踏進後廚,還沒將海帶拿出來呢,就聽張大廚頭也不抬道:“小老闆,你可算來了!你要再不來,咱們酒樓今兒下午恐怕就不能營業了!”
“咋了這是?遇到什麼棘手問題了?”
“你昨兒弄來的那頭豬,如今只剩下五十斤不到了。現在才十點多,還沒到飯點呢,估摸着等午飯的高峰期一過,這豬肉也就不剩下什麼了。下午咋辦?”
徐婉寧本想着,一頭兩百斤的豬,再怎麼着也要堅持個三五天的,爲此她還讓東子花錢從冰棍廠裏買了不少冰塊兒來凍肉,以防氣溫高,肉再給放壞了。
但沒想到,才短短一天半,肉就用掉了四分之三。
雖然除去豬頭和豬骨頭,二百斤的豬肉也僅剩下一百五出頭,但這消耗的速度也出乎她的想象。
“成,我再想辦法弄點豬肉,不過整頭豬是弄不到了,只能弄個二三十斤來。你們看看哪個部位最好賣