第35章 宴會 (第5/7頁)
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豬肚必然留着做豬肚湯,加上豬血,豬肝,豬心,一鍋豬雜湯就做好了。
可以說這是一份非常奢華的豬雜湯,甚至可以說姜可可覺得這是她最喜歡的一道菜。
沒別的,這可是野豬的豬肚啊,那喫起來得多好喫,又有嚼勁又厚實。
野豬的食譜很雜很雜,因此豬肚也比起尋常養殖的厚實的多。
不過這年頭的人講究的是喫豬肉。
估計到時候除了搶不到豬肉的人,沒多少人樂意喫豬雜湯。
但是姜可可那個世界可不一樣,豬雜可好喫了,要是牛雜,更多人愛喫。
牛雜甚至成了一道菜,甚至能因爲這個菜單獨開一家餐廳。
這在七十年代這羣人面前是不可理喻的。
豬尾巴滷煮過後,捲曲的程度堪比麻花,姜可可反正是不敢喫的。