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“若明老爷不嫌麻烦，谋些散碎银钱，不妨趁着冬月上多囤些冰起来，待着来年夏月天旱，彼时可得好价钱。”
今年冬上雨雪多，河面冰封，冰盛好取。
其实祁北南也有心想借着明年的天时囤上些冰，待着翌年再转售出去。
而今制冰术尚且不精，夏月里用冰多还是前一年冬上存的，可冰到底不易保存，在冬月上这些东西便如雨天的溪水一般不值钱；
可换在夏月上，冰便是奢贵之物，富户高门可大缸盛在屋间任其融化消暑，寻常老百姓可可在街边买得一杯冷饮子灭火。
用处多，货又少，价格自是了不得。
但祁北南也晓得，寻常人家要储存冰至次年夏月间，可谓是困难。
取冰储存，得取封之地老厚的好冰，越大越整为佳，如此才能保证冰融化得慢，储存得久。
若是取些零散碎冰，出了冬就给化开了，徒劳一场空。
取冰后，需还得有窖藏之。
