美味酸菜鱼 (第8/10页)
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“听你爹吹吧，那鱼饵可是我准备的”兰父牛还没吹起来，就被兰母给戳破了。
但兰父从不反驳她，因为他能用美食征服兰母，想当初就凭这一手的厨艺，就能让兰母倒追的他呢。
兰芝笑了笑，这样的相处模式估计是他俩独有的。
“兰芝准备好了吗？”
“准备好了。”
父女眼中共有的坚定，表明了他们有齐心的能力，首先是兰父用锋利的刀刃将鱼头和鱼身分离，再把鱼肚划开。
接着是兰芝快速去除鱼鳞和清洗内脏，将洗干净的黑鱼放入框中。
而兰父这边正在切泡菜坛子里的酸菜，再把盐、料酒、胡椒粉以及淀粉做成腌制小料。
兰芝则把黑鱼切成薄片，把兰父配好的腌制料拿来腌鱼片。
在腌制期间，她取些食客们都爱吃的配菜，豆腐、金针菇、木耳、红薯做的粉条，将这些洗净泡水。
