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吳大娘再看張蜻蜓,皮笑肉不笑,“三姑娘,您可千萬別誤會,您的菜我們可是精心準備着呢!”
她衝旁邊一使眼色,左右有人揭開蒸籠鍋蓋,露出幾樣菜來,頓時滿室飄香。
張蜻蜓饒有興致地打量着,吳大娘一一介紹,“姑娘請看!因今兒天熱,怕您上火,那些尋常的大魚大肉我可不敢給您上來,所以特意就給您預備了這幾樣。”
她先指着一道用比蠟燭大不了多少的火煨着的瓦灌,“這一道呢,是雞湯煨豆腐。用的可是最上等的雞湯,三隻雞才熬出這麼一小吊子來,全給您用上了。這火大了豆腐會散,只能用一眼火,急不得!從下午起咱們已經煨上了,瞧這成色,估計再有二三個時辰也就得了。”
“這一道呢,是醬燜鮑魚,您瞧瞧這分量,絕對的五頭鮑!就是燉的時間要久一些,請您再耐心等等。”
吳大娘又揭開旁邊一個拿棉紙封住的小瓷碗,一開封,一股酸甜之味直撲鼻端,很是惹味,聞得人不住地流口水。
“這是特意給您醃的酸黃瓜酸蘿蔔,全是剛剛摘下來,取那個最嫩的芯兒做的。味道好吧,就是得再醃一會兒才能入味!”
“還有其他幾樣小菜我就不說了,等一股腦兒預備齊了,再一齊給您端去!”吳大娘挑釁地瞧着張蜻蜓,“三姑娘,您瞧見沒?我可不是不給您預備,這給您預備的可是最好的東西!這想喫好東西,總不能不多等會子工夫吧?”
張蜻蜓認真地點了點頭,“吳大娘,您真是辛苦了,爲了替我預備這些好東西,實在是太難爲你了!”