第406章 (第3/4頁)
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沈妮說的是事實，這麼短時間內皮膚逐漸恢復，可不是她的功勞。
魏甜甜這孩子心性純真，會爲人考慮，在她的堅持下，沈妮把東西收了起來。
既然答應做叫花雞，沈妮便開始着手準備。
雞是拔了毛處理好的，暖氣爐子上有熱水壺，她兌了水清洗一下。
洗乾淨好，沈妮把搗碎的八角粉和花椒粉放入碗裏，再加入剁碎的姜蒜蔥，又加了一點點酒去腥，然後用油混合起來，用力搓雞身。
搓的差不多，要用醬油上色。
現在的醬油都是很乾的自制醬，沈妮舀了一勺放在碗裏，兌了一點點水，然後磨開，弄成黏稠點的那種後，給雞的皮膚上塗抹均勻。
把蔥薑蒜切了後塞進雞肚子，家裏還有一個洋蔥也切了一半放進去。
然後用盆扣着讓醃製兩個小時。
這些做好後，沈妮想起這個年代可沒錫紙，荷葉倒是可以。
