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貴飽滿,仔細嗅,能嗅到一股但淡的奶香味。
“咔!”
一口入口,酥脆香甜,那股奶香的味道里,帶着一股很醇厚的果香味,如果不是親眼目睹,這道菜是用魚鱗製作,怕是沒人相信喫在嘴裏的,其實只是魚的鱗片。
給老爺子喫上幾顆後,中年人臉色一喜,道:“喫了,喫了。”
雖然老爺子看上去有些呆滯,但他能感受到自己父親,喫下去後臉上微微的變化,心中不禁對下一道菜更期望起來。
然而趙客似乎並沒有繼續做下道菜的意思,而是拿出了其他食材開始快速切割,包括之前的山菇,竹筍,在趙客刀鋒下迅速被切片,一股腦全塞進魚肚內,直至將魚腹塞滿後才封閉傷口。
用一層層鹽巴,開始將整條魚給覆蓋起來,拍打瓷實後,直接放進身後烤箱裏。
這個動作,讓中年人心裏一陣心疼,這可是一整條魚,做成全魚宴都富裕,可趙客乾脆直接全扔進烤箱,未免有些太浪費了吧。
再說糊上那麼厚一層鹽,這魚還能喫麼?別到時候喫下去變成鹹菜了?