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趙客看着遠處一縷微微的光,在黑夜中逐漸綻放,知道天已經快要亮了,從郵冊裏取出一口鍋,鍋蓋掀開。
便見乳白色的湯汁,猶如牛奶,那種醇厚的香味,和雞鴨牛羊魚所煲出的湯味完全不同。
被趙客活活悶死的鴿子,不僅保留了血液,更是在石乳的烹煮下,產生了令人驚奇的變化。
鬆軟的肉質,變得緊促彈牙。
配上趙客所收集的山貨香菇、以及嫩筍的熬煮,用柴火所熬煮出的湯汁,在時間推移下逐漸進行加溫,令鍋裏的肉質,得到了充足的釋放。
不過要想讓這一鍋湯變得如此白嫩,僅憑這些還是遠遠不夠的,只見趙客拿着碗,撒上了蔥花、香菜、以及一撮調料在碗底。
滾燙沸騰的湯汁,在空氣中揮發着一股渺茫白霧,澆灌在碗中的一瞬間,湯汁翻攪,把蔥花和香菜的清香給激發出來。
乳色的湯汁裏,配上一抹新鮮的翠綠,入目的視覺,就讓人首先覺得很舒心,再搭上醇厚的香味,頓時令人食慾大增。
只見趙客拿筷子輕輕一挑,仔細看,纔會看到,湯汁里居然又一根根細密如發的白絲。
但這並不是粉絲,而是豆腐。