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“這羊肉活託是北方流行的菜式，原本江南之地都是沒有的。”他夾起了兩片嫩羊肉，熟練的將它拋到滾水裏煮了一煮。
羊肉變色後，便蘸取了豆豉醬。
嘖嘖……
這個味道啊，果然和現代的羊肉涮料沒得比啊！
雖然餓的前心貼後心，但王謐做作擺譜的愛好，還是未減半分。
段先見王謐操作如此熟練，大呼不可思議。
“郎君也經常喫羊肉活託嗎？”
王謐笑道：“常喫的，京口一地是著名的僑置郡縣，北人云集，自然也把北方流行的菜式帶到了京口。”
“毫不諱言的說，京口這裏的北方菜式比建康城還要齊全哩。”
