第101章 什錦燴飯 (第1/7頁)
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等做完餅乾,藤原佑看了眼時鐘,發現時間已經不早了。
要炒菜怕是來不及,而論簡單便捷……
燴飯這種料理方式瞬間就被藤原佑想了起來——有葷有素,營養均衡又味道鮮美,還不用煲湯……
咳咳,不是,是攜帶方便。
所以不做燴飯做什麼?
蒸上一鍋米飯,鮮蝦去殼,胡蘿蔔、萵筍、杏鮑菇切丁,蔥薑蒜切末,準備工作就完成了。
油鍋燒熱,放入蔥薑蒜煸炒,再加蝦仁煸至五成熟。
加胡蘿蔔、杏鮑菇翻炒均勻後倒入高湯。
等杏鮑菇變得柔軟以後,加入剛蒸好的米飯,倒入萵筍,小火收汁,沒多久,美味的什錦燴飯就完成了。