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這五分鐘，就交給高光和方振武自由發揮了。
十二點二十分，賓客基本上到齊，宴會的冷盤可以上菜了。
終於，高光開始了他的工作。
高光的工作就是用餐車把一道道冷餐推到宴會廳，進入宴會廳之後，由宴會廳內的服務員把冷盤上到每一個餐桌上。
這種宴會，全世界都差不多，重點肯定不是喫飯，但禮儀必須是重中之重，所以高光的儀表無可挑剔，甚至於他的西服穿上之後還顯得有點帥。
高光去廚房推上了一輛餐車，他按照應有的工作流程把餐車推到了宴會廳，在一個餐桌旁停下，安靜的站在一旁，由兩個服務員將冷盤上到餐桌上後，馬上再推着餐車離開。
推着空餐車再次進入備菜區，高光開始等候，他將再次推上一輛餐車進入宴會廳，然後他的工作就結束了。
不能險象環生，不能驚心動魄，這個時候必須一切正常，因爲有任何些微的異常，都會被馬上趕出宴會廳，然後就得面臨極其嚴格的檢查了。
所以這個時候高光不會有任何的動作，所有人都是，就安靜的等待，不要做任何計劃之外的事情。
高光第二次去推上了一輛餐車，當他把菜傳到宴會廳，離開的時候正好十二點半。
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