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殷老爺子就是一部活着的中醫學藥典。民國時期，就跟着師父走南闖北，收購藥材。《神農本草經》，《本草綱目》幾乎倒背如流。
甚至有人說，正是因爲有殷正中，纔有慶元藥材集散大市場。
今天到這裏來的客人，多數是中醫藥同行，對這位國寶級別的老前輩，無不敬仰。
蕭凡也饒有興趣地打量着殷正中。
蕭凡就是二十七號桌那個身着月白棉麻唐裝，腳穿黑色布鞋的溫和年輕人。
他不是第一次來慶元，卻是頭一回參加這個珍貴藥材交易會，有一半是衝着殷正中的偌大名頭來的。
殷正中原先開了個藥鋪，等慶元中草藥集散大市場逐漸興旺之後，就把自家的藥鋪關了。老人家說得很明白，他不跟年輕後輩搶飯碗。
但每次慶元大酒店的交易會，必定要請老人家坐鎮。
有他在，藥材真假年份鑑別基本不會有異議。
至於價格，老爺子不管，由得客人們自己交易，他只負責鑑別藥材的真假和年份。做生意嘛，講究的是願打願挨。而且同樣的藥材，因爲需求的關係，買家出價也會很不一樣。
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