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滿倉端着碗猛點頭，眼睛亮亮的，跑去和小夥伴們分食豬油渣。
桃花看着他歡快的背影，臉上的笑容藏都藏不住，這樣纔對嘛，小娃子便要有小娃子的樣子，活兒有大人幹，他們只負責淘氣就好。
農戶人家的豬油渣都是金貴物，大嫂一個勁兒說她：“油罐子都刮空了，還舀豬油渣給娃子們當零嘴喫呢，桌上有煮好的板栗，虧不着他們！”
“這油罐子不是又裝滿了嗎？”鍋一熱，桃花半點不心疼，舀了不少熬出來還沒凝固的豬油到鍋裏，等油燒熱後，把剁好焯過水的排骨全部倒入鍋中，“刺啦”一聲響後，一把霸道的香味兒便從竈房飄到了院子裏，“過日子呀，虧誰都不能虧了娃子，院子裏吊着半扇豬肉，桶裏也裝滿了割下來的豬腿子，還有竈房裏這麼些切出來準備下鍋的肉，這麼一比較，你說這豬油渣還金貴不金貴？”她學着大虎平日裏的豪氣語氣，笑着和大嫂說道。
“可說不過你！”方秋燕也笑了，不過是你和大虎大方，半點摳搜心思都沒有，肉就擺在那兒隨便造，一盤又一盤，一碗又一碗，都切出來備好了，就等着下鍋炒，更別說還有那罐燉好的雞湯，和滿滿一甑子的大白米飯。
也就是姑父家了，別說大河村，便是鎮上許多人家怕是都沒這般闊氣的，直接一頭豬宰了，只留幾塊五花肉，其他的全造來喫，大米飯不摻半點粗糧，席面豐盛的叫人心肝亂顫。
排骨煎至兩面微焦，桃花給翻了個面，就這般來回翻炒。她油下的足，半點沒省，煎排骨半點不粘鍋，待把排骨兩面都煎得微微焦脆了，她拿個碗把排骨從鍋裏盛起來。再倒入事先準備好的薑片，茴香，一根捆好的蔥，一小搓糖，就這般來回翻炒片刻後，把它們從鍋裏夾起來，再次把排骨倒入鍋中大火翻炒入味兒。
不消片刻，一道簡單的香煎排骨便做好了。
排骨不少，真就是衝着把一頭豬喫完這個造法做的量，桃花拿了個大盆裝起來，便是如此，都冒尖了。眼下還不能直接端上桌，等待會兒把菜都炒好，再分別裝在盤子裏，四個桌子呢，得分成四份。
香啊，院子裏正在侃大山的漢子們鼻子猛吸。
