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“曉得了。”
他便去換了草鞋和進山穿的衣裳，出門前又一次進竈房和媳婦說：“那我進山了啊，午時之前會回來。”
他進來正好，桃花拿了根棒子骨遞給他：“你先幫我劈成兩半再進山，用斧頭劈。”
“要熬大骨湯喝啊？”衛大虎伸手接過，在平日裏劈柴火的木垛子上用斧頭把棒子骨劈成兩半。
他拿去竈房給媳婦，桃花接過在盆裏洗了洗便丟到了鍋中：“給滷湯加個味兒，滷豬頭的時候用。”
兩個竈口都燒着水，一個鍋熬大骨湯，另一個鍋煮着豬頭和豬尾巴。桃花往煮着豬頭豬尾巴的鍋裏倒了小半碗他們昨兒沒喝完的酒，依次再放入香葉八角桂皮薑片辣子茴香。其實還有幾種香料，但桃花不知曉，錢廚子對她也是藏私的，她能記住這些已經很不錯了，剩下的好幾味香料只有錢大郎曉得。
最後撒上粗鹽，然後蓋上蓋子。
桃花往竈膛裏填了柴火，讓兩個竈頭同時燒起來。
豬頭豬尾巴上竈了，她把肘子用清水洗了一遍，丟入大骨湯中焯水。焯水本該分開的，但家裏實在沒鍋了，便只能將就，反正大骨湯也不是用來喝的，她還把昨日剩下的排骨一道丟進去焯。
