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“哈哈哈你小子,真是半點不謙虛。”三叔公一口酒一口豬頭肉,日子美的,他覺得這輩子值了,牙齒都快掉光還能喫上這麼一口神仙美味,值了,這輩子值了啊!
“謙虛啥,就是媳婦娶的好。”衛大虎隔着滿桌子好菜衝媳婦揚了揚碗裏的酒,桃花望過去,他便舉起碗一口悶了。舉碗喝酒時,他一雙虎目盯着桃花不放,桃花被他看得一顆心砰砰亂跳,覺得他這會兒又有點“酒足飯飽思桃花”了。
不,不正經!
桃花一張臉滾燙,扭過頭不再看他,她拿起桌上的湯勺舀了半碗魚湯,把大家都不敢喫的魚尾巴夾到碗中。
魚尾刺多,別說小娃子不敢喫,便是大人也不咋敢喫,他們大河村雖是臨河,運氣好也能在河裏捉到魚,但村裏人卻不咋愛喫,窮人醃不起酸菜,白水煮的魚便是加了粗鹽味道也不咋地,尤其是那些竈頭活計不太好的媳婦,她們煮的魚湯還有一股腥味兒,實在讓人難以下嚥。若是小魚還罷,掏了魚內臟炸也好喫,但家家戶戶都稀罕油,炒菜只捨得刮一點點溜個鍋邊兒,除了過節炸果子,平日裏咋可能捨得用油炸香酥小魚?
故而桃花今日做的這盆酸菜水煮魚,是繼肘子和豬頭肉外最受大傢伙喜歡的菜。小娃子嘛,最愛的依舊是那有滋有味的香煎排骨,人手一塊拿着啃呢。
一塊又一塊的骨頭丟在地上,一羣狗滿院子亂竄,叼上一塊骨頭便尋了個角落咔嚓咔嚓嚼着,咬骨頭的聲兒老大了。這兩日不但人喫的好,便是這些狗都喫的極好。
素日裏,小娃子們啃骨頭,那是恨不得把骨頭都嚼碎了嚥到肚子裏去。而這兩日,幾乎一整頭豬的排骨都被做成香煎排骨給他們啃着耍,肉一多,心便急切了,都沒啃乾淨就往桌下丟,他們從手指縫裏露出點肉來,狗子們便爭先恐後叼住他們沒啃完肉的骨頭,叼住就不撒嘴,搖着尾巴跑出去老遠躲着啃,好似生怕他們再搶回去。
只有小虎,它都沒來桌下和它們搶,它趴在竈房門口,兩條前肢抱着桃花特意給它留的豬頭骨。桃花多稀罕它啊,剔肉的時候骨頭上留着些許肉,還有那根被斧頭劈成兩半的大棒骨,小虎歪着狗腦袋啃得滋滋有勁兒。
這頓午食喫得比昨夜還叫人滿足,大肘子可不是等閒菜式能比的,在它面前,紅燒肉都得往後排!