第32章 賈家的變化 (第1/7頁)
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清蒸魚很好做。
除了主材料魚之外，輔料只需要蔥薑蒜和鹽。
這些材料劉平安都有，姜這東西劉平安沒有種，主要是覺得沒啥用，這些東西你種一次，喫十幾年都喫不完。
他家裏還有老生薑，現在都沒用完。
劉平安拿着刀在魚背上劃開，從脊椎處切斷至腹部，然後加入鹽和一些黃酒醃製一會兒。
“這黃酒也沒了，下午有時候買回來。”
黃酒就是相當於料酒，或者說料酒的原材料就是黃酒。
黃酒在供銷社裏6毛一瓶。
這價格可不便宜，6毛夠喫一斤豬肉了。
劉平安又把蔥薑蒜拿出來，小蔥切成段，姜蒜切成片，全部擺放在盤子裏。
