第146章 計上心頭 (第1/9頁)
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喫烤鴨。
除了秦淮茹和劉平安，哦，還有小當外。
其他人都沒有喫過。
由於劉平安點了三隻鴨子，就有兩個廚師在他們面前，處理起了烤好的鴨子。
首先是片鴨。
把鴨肉切成了均勻的薄片，再搭配上荷葉餅，甜醬，大蔥。
這是最經典的喫法。
除此之外，鴨架被取下來剃乾淨，一個廚師拿着在旁邊來製作椒鹽鴨架，這個劉平安上次喫過，特別香。
最後一步，就是鴨的骨架被拆下來，拿回後廚熬鴨湯，到時候就會端上來。
當然你也可以選擇自己帶回去。
