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“要選五花肉中最五花三層的部分，切薄片，下鍋油炸，這火候啊要掌握好，不大不小，千萬不能炸糊了。
慢慢地將肉片上多餘的油脂都炸出去後，待肉片由軟變硬，色澤金黃，就可以撈出鍋了。
撒上咱們老大特調的調味料，那味兒，無法相容，又香又脆，好喫極了！”
白開霽說着，就拿了一塊香炸五花肉放進嘴裏，咔嚓咔嚓嚼着。
“真香啊，還得是肥瘦相間的豬肉才能炸出這種香味兒，什麼面片子、牛羊魚肉都做不出這種味兒，更沒它香！”
白開霽喫得特別香，脣上粘着油，嘴邊掛着肉渣。
他隨即又拿了一片喫起來，咬的時候因爲炸肉片太脆了，有一塊半個指甲大的碎肉片崩到了沈惟慕的嘴邊。
第127章
“你啊是真怕辱了你陰俠之名，忒陰損了！”
