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“第二嘛，则是群众需求。现在的食品工业确实强大，但实现功能的背后是大量资源投入。能够保证每个人吃饱，成本已经足够高了。若是在世界变化之前，告诉所有人，只要他们愿意吃一点风味都没有的糊糊，就能管饱，他们会接受吗？接受的人多吗？”
李俭洗耳恭听，蒙星霖说的不一定全对，但总比全无了解的他更好。先收获足够多的信息，分辨是之后的事情。
“只要接受的人不多，作为一种工业，在一定范围内，总产量下降，单位成本就会上升。而食品工业出产的免费或者接近免费的糊糊，对普通粮食生产来说是一场悲剧。农民销售农产品的价格已经非常低了，如果食品工业生产出如此多虽然难吃但能果腹的免费食物，市场可不会在乎这两者之间有什么差别。这就像是货比三家，普通农产品，假设要卖一斤一元，结果买主上来就说那边有免费的食物，你说这笔生意还能做成吗？”
“所以，食品工业在过去，基于这样那样的原因，始终没有全方位的大放光彩。至于现在，这些问题都没有了。可是还出现了新问题。”蒙星霖微微叹息。
“又有什么新问题。”
“有人质疑，怀疑不是所有人都吃糊糊，怀疑有些人吃特供食品，比如世界变化前的饭菜。”蒙星霖摇头。
“是真的吗？”
“假的。你每天吃的是什么？”
“糊糊。”
