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衆人不說話，都在品嚐着丸子，大概心裏的想法也和我差不多。這沒幾筷子的功夫，盤子已經見底了。風君子說了一人三個，大家都很自覺，誰也沒好意思多喫，三個丸子下肚之後都停下了筷子。然而盤子裏還剩下兩個——誰喫的這麼慢？
只見所有人都放下筷子，只有紫英姐夾着半個丸子在細嚼慢嚥，一邊喫還在一邊說：“季節不對，要是中秋前後口味是最好的，五月的金螯蟹，材料上就差了兩分……廚師的火候也不對，加工的時候倉促了點，又減了兩分口味。這解金裹玉丸的滋味也只做出了一半而已……不過他們是第一次做，五分滋味已經很難得了。”
曲警官：“紫英姐，這才五分滋味嗎？那我想像不出十分滋味究竟有多好喫！”
風君子笑道：“這道解金裹玉丸，使我想起了紅樓夢裏賈府的茄鯗……看來有錢未必真貴族，三代才成世家子，……老闆娘，爲這道菜，我敬你一杯。”
風君子對紫英姐說話，眼睛卻一直瞄着張枝在笑。張枝瞪了他一眼，卻沒有反脣相譏。紫英姐喫下了第一個丸子就放下了筷子，說她不想再喫了。風君子的眼睛盯着盤子裏那最後兩個丸子，我覺得他那樣子就像口水要流到桌子上。紫英姐看着他笑了，又拿起桌上乾淨的公筷，將丸子夾了起來，卻沒有給風君子，而是放在張枝和曲靈的碟中一人一個，口中道：“最後兩個丸子，給這次和下一次做東的主人，大家都沾光有口福。”
曲靈也不客氣，夾起來就喫。看張枝的神情似乎有點不好意思了，想拒絕，但終究沒有忍住美味的誘惑，也喫了。一旁的風君子看的直舔嘴脣。張枝喫完丸子，大大咧咧的一擦嘴，對着門口的服務員叫道：“服務員，再來一盤——真的是太好喫了！”
時間不大，酒樓經理苦着臉走了進來，不住的對張枝鞠躬道歉：“張小姐，實在不好意思。我們的廚師長帶了六個幫工，七個人忙了一個多小時才做了這麼一盤丸子……以前沒做過，浪費了不少材料……我們酒樓所有的金螯蟹都用完了，別說再做一盤丸子，其它的客人點的醉金螯都上不了了……今天是無論如何做不了第二盤了，實在不好意思，改天好不好！”
經理的話讓我喫了一驚，我們不過喫了一盤菜而已，除了紫英姐之外，每個人都不過癮，然而卻把整個酒樓的金螯蟹都用完了！這得用多少金螯蟹！這盤菜得花多少錢？這頓飯花了多少錢我也不知道，張枝沒有直接付錢，而是簽單了事。
喫完這道菜之後，再喫別的菜就覺得沒了胃口，大家紛紛起身告辭。我的聽覺異於常人，聽見了他們出門後說的幾句話。
季曉雨：“以後我要是相親喫飯，就點這盤菜，嚇死未來的公婆！”
