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程玄鵠告辭的時候，梅振衣親自把他與星雲師太一起送到了山下，兩人分別上船回程。上船之前程玄鵠把梅振衣拉到一旁私下裏問道：“梅公子，先前聽侯爺夫人言語，對你有些誤會，今日見面發現你並非頑劣不堪，但昨日有下人說你在菁蕪山莊門前掄磚大喝，究竟是怎麼回事？”
梅振衣笑了：“先生又誤會了，昨天我在山中被一名道士騙到菁蕪山莊門前，和他發生了一點口角，並不是衝着您的。”
程玄鵠：“哦，那我就放心了！但我還是有話要提醒你。”
梅振衣：“先生請講。”
程玄鵠：“侯爺夫人說你在蕪州用度過於奢靡，也不是沒有道理。今天你開席請我，席上那幾道菜，你知道要費多少人工嗎？別的不說，就說那蒸蟹粉與野鯽籽，席間聽說是你平常愛喫之物。你生在大富之家，如此佳餚偶爾品嚐倒也沒什麼，但成爲經常日用，恐非持家修身之道，也不要怪長安有人非議。”
今天梅振衣請程玄鵠喫飯，準備的當然豐盛，席間有兩道菜是當地水產，梅振衣告訴程玄鵠是自己平常最愛喫的，請程先生也多嚐嚐。程玄鵠見多識廣，一眼就看出這兩道菜看似普通實則不尋常，回頭又特意問了一下做飯的廚師。
那蒸蟹粉是用青漪湖特產的金鰲蟹，蒸熟之後，專門剔出蟹黃蟹膏，按比例配合蟹足肉一起絞碎成羹，一小盤菜需要七、八隻四兩重的金鰲蟹，還需要四、五個下人專門忙乎一上午。更有講究的是那道野鯽籽，說起來材料不復雜，就是紅燒野鯽魚的籽，但複雜就複雜在這盤菜專門喫籽，配上其它的新鮮莖葉菜看不見魚。
那個年代還沒有什麼水產養殖，鯽魚都是在江湖裏打上來的。野生鯽魚的生長速度極慢，半斤重的鯽魚要好幾年才能長成，一網打上來的魚中合適的極少，但只有這種魚的籽才適合做菜，而且需要鮮活的。做菜的時候不是專門做籽，而是連着整條鯽魚一起紅燒，做熟之後單獨把籽取出來，再與別的配菜一起加工好端到桌上。你想想這盤菜需要多少功夫？又需要現打多少條魚？
梅振衣穿越之前是個苦孩子，他並不瞭解世間大富大貴的生活，穿越之後成了小侯爺，莫名就享受了這一切並沒有考慮太多，只是在努力適合這個角色而已。像這樣的菜品逢年過節偶爾嚐嚐也沒什麼，梅家喫得起，但是當日常菜餚經常食用，那的確是過於奢靡了。如果小小年紀就養成了這麼奢靡的習慣，長大之後恐怕不是好事，這正是程玄鵠提醒他的原因。
