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來順還是足夠機靈的,而且學習能力也不錯。
每每提問,也都問在關鍵地方。
蕭念織時不時的側頭指導一下,然後就收回目光,專注自己眼前這一塊。
很快,第一批羊肉串烤出來了。
被烈火炙烤過的羊肉,離開火源之後,依舊還有細微的滋啦響動。
來順忍不住豎着耳朵聽了一下,不知道是不是錯覺,他總覺得自己烤的不及蕭念織的香。
想到這些,不肯服輸的來順,又端正了坐姿,想着蕭念織之前的指導,努力的對肉串進行翻轉,撒料。
串肉串的時候,蕭念織指導了大家,在中間夾一到兩塊肥肉。
這樣能保證,鮮肉遇上高溫烈火,不至於直接烤焦了。
豐沛的油脂,會讓羊肉經烈火而不焦,只餘鮮香。