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嘗過了響油黃瓜,晏星玄又去夾了一筷子乾煸豆角。
這道菜在製作的時候,對於他的影響還是極大的。
他差點被當時的香辣味道嗆哭了!
這道菜雖然險些讓他當衆丟臉了,但是味道真的好香啊!
所以,在眼睛差點哭了之後,嘴巴也差點哭了。
此時,他可不得嘗試一下,這個味道到底怎麼樣。
乾煸豆角是先過了一遍油,把豆角炸成了外表虎皮柔軟之後,再下鍋重新煸炒的。
雖然沒有蔥蒜爆香,但是蕭念織放了一點花椒進去煸出了味道。
最後還灑了一把白芝麻,提味兒增香。