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蕭念織是反應了一下，才明白過來邱管事說的混沌子是什麼。
皮蛋。
如果不是她研究過一段時間的古代美食，如今怕是連這東西是什麼都反應不過來。
皮蛋這東西，雖然不算是健康食品，但是偶爾的喫喫換換口味，其實也還不錯。
特別是夏日的時候，各種青菜拌皮蛋，喫起來口感清爽不油膩。
蕭念織腦子裏轉過多種皮蛋的喫法，最滿意的當然還是皮蛋豆腐。
只不過，這裏面用的豆腐是內脂豆腐。
內脂豆腐，前兩個字就已經說明了，它的原材料組成部分。
葡萄糖酸內脂。
這東西，需要化學反應，然後提取。
