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幾個人很快又回到了康王莊子的廚房那邊,廚娘這邊已經把雞爪,按着蕭念織的要求處理好了。
脫骨這種事情,廚娘一開始不太會。
莊子裏做的多是大鍋飯,沒什麼技術難度,也鮮少看到葷腥。
所以,處理雞爪?
她飯做的都是一般味道,哪裏會這個?
不過,蕭念織教了她兩遍,然後廚娘就會了。
還有檸檬雞也需要去處理一下雞肉,這個相對雞爪,要簡單很多,蕭念織順手就幹出來了。
檸檬雞選用的是大雞腿,這個部位的肉,口感最好,再配着檸檬的果香與酸爽,喫起來也更加的舒服。
蕭念織速度很快,不管是檸檬雞還是檸檬雞爪,最後決定它好不好喫的靈魂,都是調出來的料汁!
蕭念織在現代的時候,調過不止一次,總結之後,自然是知道怎麼樣調最好喫。