第1099章 起起起起 (第5/11頁)
啄木鳥提示您：看後求收藏（貓撲小說www.mpzw.tw），接着再看更方便。
第二種，用生粉和小蘇打揉，達成類似松肉粉的效果。
這要切成肉片。
難度也不高，以楚南的刀工，十幾秒的事情。
第三種，掛漿炸肉。
切斷纖維後，切成長條形，放入雞蛋清摔打後，再用類似製作雞柳的方式製作。
爲了嫩肉，可以加點食用油，然後摔打。
第四種，菠蘿肉。
菠蘿內部，擁有蛋白酶，所以人喫多了，嘴巴會疼。
把肉切絲後，和菠蘿攪拌在一起醃製，不僅能讓肉變嫩，還能讓口味變得酸甜看看。
迅速完成刀工後，楚南這裏，開始摔打。
