第1099章 起起起起 (第8/11頁)
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五分鐘時間一到，楚南停了下來。
換了一雙新的廚房手套後，楚南開始處理第二道食材。
鯊魚肉。
鯊魚肉的尿味，是要率先處理的。
方法也很簡單。
溫水浸泡加生薑就好。
楚南切斷所有紋理，全都切成了肉片，然後把薑末塗上去，再泡上溫水。
雖說太陽不會落山，但環境溫度還是不高，泡上溫水後，爲了保證不降溫，還得水浴。
楚南處理了一下，放在煤氣竈上，用最小的火加熱水浴來保溫。
處理好鯊魚肉後。
