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梅江人家建房，最開始的準備工作是打地基。依傍山體，平整地基，必然解剖出大量泥土。如果土質好往往同時“放磚”。
在人類發展史上，築土夯牆，晾曬土磚，燒製火磚，都是建造屋宇的方式。這三種方式雖然是遞進的，但直到二十世紀，仍然是並行於梅江兩岸。製作土坯、曬制泥磚，梅江人家稱之爲“放磚”，這是南方客家人建房的必備項目，就像是北方人割樹皮砍木頭做房子抵禦風雪。
放磚的勞作，到敦煌這一代就沒有了。敦煌對薪火說，你們這一代人，無法體驗到放磚的美妙感覺，雖然它是一種勞累，但其實也是一種快樂！
獨依說，自女媧摶土造人開始，人類就有玩泥巴的愛好，現在的孩子也喜歡玩泥巴，也是源自這古老的血統！你說的放磚，也屬於這個血統！蒜頭不知道敦煌與獨依談論的血統是什麼，只是不經意說，泥土變成磚，磚變成房子，這房子就是站起來的泥土！
房子，就是站起來的泥土。獨依爲這個比方喫驚。而她不知道，他的父親祝虎和燈花的後裔鯤鵬，正在爲“放磚”的風俗所迷，彷彿教授發現了一個極好的文化項目。“放磚”的風情畫面，被這兩個男人放進各自的文化建構之中，轉化成文學創意或規劃思路。而這些建構，皆源於蒜頭的點評的金句：房子，是站起來的泥土。
但見蒜頭沉醉在燈花的講述中，手碗隨之而動，似乎在回味那泥土在摩擦掌心的感覺。
南方的大地多是紅壤，土方打下來，就是一個圓形的土丘。拉一頭黑牛進入土堆，這土丘就活動起來，變幻起來。紅色的土，黃色的人，黑色的牛，在南方的天空下像是升騰的雲朵。在圓形的土堆中，人和牛在一起轉圈，慢悠悠地走來走去，彷彿一個巨大的時鐘，指針在互相追隨，互相轉動。
這真是古老的景象！添水，加草，練泥，做胚。可以一個人做，也可以多個人合作。撿狗一般是上午採土，下午放磚。蒜頭放學回家，就一起幫忙。
由土到泥，水是個關鍵。把鍘好的稻草撒進泥堆裏，或者舀起一大瓢水，灑向練製得漸漸粘稠的泥土裏。看着父親和黃牛反覆踩踏，蒜頭有幾次想進去試一試，體會泥土在腳底下滑動的感覺，但總是被父親制止。
最興奮的事，就是替父親拿“磚格”。磚格，就是磚模。梅江邊，家家戶戶都會備着一兩隻松木磚格。建好了房子，這磚格收留起來，隨時起用，比如修補磚牆，比如新建畜圈。磚格被泥石打磨過後，口沿光滑，微微弧形，松板上的松節像一隻眼睛，亮麗而樸拙，掛在牆上，便是最好的藝術品之一。
