第13章 涼皮 (第2/9頁)
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到了早上6點,唐峯差不多已經做了40張涼皮,差不多可以做60份。
“媽,我還需要花生醬,醋,黃瓜這些配料,等一會兒商店開門,我去買一些。”唐峯說道。
“花生醬家裏還有半瓶,黃瓜還有三根,要不你先做一份給我們嚐嚐?”唐衛軍跟兒子商量。
“沒問題!等我將剩下的這些涼皮蒸好,馬上就做。”唐峯非常痛快的答應了下來。
等到一切準備工作就緒,唐峯將半張涼皮切成一厘米寬的長條。
接着,他將黃瓜切成絲,跟涼皮還有面筋全部放入碗裏。
花生醬調成汁,跟醋一起也倒入碗裏,
最後,他將製作好的辣椒油淋上一些。
經過攪拌,一份紅彤彤的涼皮,出現在唐衛軍兩口子的面前。