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劉標氣喘吁吁地從外面走了回來，手裏提着一塊肉。這肉一看就相當不錯，兩指厚的肥肉，上面沒有多少骨頭。劉標自己也得意洋洋，“今天這個賣肉的是我一哥們，看到我去，把最好的肉給我了。你們看上面一點骨頭都沒有。我同學說，這豬足足有兩百多斤，肥肉有兩指多厚了。”
那個年頭對於肉的好賴，評價標準是以肥肉厚度、骨頭的多寡，豬脖子肉上面雖然肥油很多，但是那種氣泡泡肥肉不爲人所喜。瘦肉雖然好喫，但是並不爲人所喜，因爲瘦肉沒油水。對於那個年代的人來說，油水是評價肉的一個極爲重要的標準。
“趕緊過去把豬皮燙好，今天早上這一頓就豐盛了。”劉同茂笑道。兩個葷菜的家常便飯着實算是豐盛了。
“可惜鄉政府那邊只有肉賣，沒買到魚，不然這一頓就齊備了。”劉標有些惋惜地說道。
“這麼多的菜，太浪費了，標子你有錢也不能這麼花。現在掙個錢多難哩？”劉蕎葉埋怨道。
趙蘭英咯咯一笑，“錢再難掙，也要喫飯啊。要不是叫花，別說喫肉，還不知道要借多少外債呢。欠下債總有一天還得清。喜子要是有點什麼意外，這個家就沒了。所以叫花是咱老劉家的大功臣，咱得好好犒勞犒勞他。叫花，你還喜歡喫啥，跟舅娘講，讓你舅舅去給你買去。”
“舅娘，我就喜歡喫雞腿子。”張叫花笑道。
“那行，兩個黃腿子都歸你喫了。”看着劉喜要哭的樣子，趙蘭英笑道，“喜子以後再喫。這一次殺雞、賣肉都是爲了犒勞叫花哥哥哩。”
