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一個技藝高超的品茶師傅非常不簡單，不光是茶中高手，其味覺嗅覺視覺都是極爲靈敏的，這樣才能夠敏銳地區分茶葉色香味上的細微差別。沈錦茂已經幹這個幹了幾十年了，對茶葉的認識已經上升到了匠的級別。
但是今天只是品了一口茶，沈錦茂就皺起了眉頭：“嗯？不對！這味道跟去年的相比相差了很多啊！這還是明前茶呢，還不如去年的秋茶！”
沈錦茂也感覺非常奇怪，今年的茶葉加工處理上似乎並沒有什麼問題。這茶葉的色澤似乎也沒有太大的毛病。
“快去！把周師傅喊過來。”沈錦茂眉頭緊鎖，猛然向身邊的徒弟王沐生說道。
王沐生連忙跑了出去，過了沒多久，王沐生帶着一箇中年人走了過來。此人是資江市茶葉廠製茶老師傅，生產車間主任周興海。
“沈師傅，茶葉出問題了？”周興海也有些着急。
“來，你嚐嚐看。”沈錦茂剛剛泡好一杯茶。
周興海喝了一口，也皺起了眉頭，又看了看茶水的顏色，“比去年的茶葉差了不少。但是跟我們以前的茶葉差不多。”
“是不是機器的問題？”沈錦茂問道。
“這才第一批茶呢。都是廠裏的老員工用去年機器加工出來的。這麼好的茶葉，哪裏敢拿去調試新機器？工藝流程跟去年一模一樣。按道理，是不應該出現這麼大的差距的。”周興海搖搖頭，他也有些不明白。
