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“蟹黃和蟹肉稍微加點鹽,調個口味,做餡料可以製作蟹粉。”
“蟹黃的香味淡淡的加一點鹽,味道就很鮮了。”張漢良點了點頭。
“然後就是把兩種面活在一起,切成幾個麪糰,然後把餡料包在裏面,搓圓靜止個一刻鐘左右,然後刷上蛋黃,就放到烤爐裏面,大約就看你麪糰大小了,這個我說不好。”夏安寧說着笑了。
“成,你這個朋友我交了。”張漢良是真的開心,自己這麼多年了,還是第一次遇到這麼實在的人。
其實是他想多了,夏安寧如果知道他這麼想的,一定會覺得他想多了,要說自己不耍心思可能相信,但是實在,真心談不上,至少和他們算不得實在。
“你這個人……倒是個聰明的。”巧娘冷笑着說道,那麼簡單的點心方法將就能收買一個人呢。
夏安寧看着她們兩個,還真是有一千個人,就有一千個哈姆雷特啊!
這個時候,上面的評委已經把參賽選手的菜都試了一遍,真的是無限懷念自家廚子的廚藝啊!
“第一次比賽分數……第一名七分,第二名六分,第三名三分……第六名九分。”