第18章 誕生蛋白肉 (第6/7頁)
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“各位，我大哥現在是村長，我這次回去將你們的問題問一遍，過幾日給你們一個答覆。”
事已至此，多說無益，賈嗣仁等商賈也只能作罷。
豆腐時間長了容易變質，目前主要還是在趙縣售賣，其他縣太遠，趙生暫時沒這些想法。
這些商品都是村裏人出去找地方售賣的，由村長統籌進行銷售。
由於有豆腐乾的出現，周邊四鄰遊走的販夫就多了起來，可是產品畢竟單一，好在豆乾價格便宜，而且屬於即食性的食品，裏面有鹽分，很受百姓的家庭歡迎。
隨即，蛋白肉便應運而生，蛋白肉也叫素肉，而且經過趙生的改良，也加入了適當的鹽分，其味道哪怕是直接水煮，都是美味。
屬於可做菜，也可以做成填飽肚子的食物。
大周沒有炒菜，趙生在村子裏建鐵匠作坊時，給這些鐵匠下了一道命令，打造炒菜的鐵鍋。
也就在蛋白肉問世，大家還不知道怎麼喫的時候，紅燒、爆炒、涼拌等蛋白肉的做法，極大地刺激了市場。
