第285章 (第8/11頁)
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她一邊說一邊動手，動作十分灑脫。
爲了照顧初音，她特地放慢了速度，可初音還是有種眼花繚亂的感覺。
“把澱粉放到裝肉的碗裏，抓勻，蔥姜切絲，蒜切片，香菜梗切段。鍋上火，加入3斤油，待燒至七成熱時，逐片下入掛好澱粉的肉片，炸3分鐘左右撈出。油溫上升至八成熱，再下入肉片復炸，把糖、醋、醬油、香油調勻，肉炸脆用漏勺撈出。鍋留底油，放蔥、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，顛翻均勻，加香菜梗，出鍋裝盤即可。”洛柒道：“這就是老式鍋包肉。”
“哇，看起來好厲害的樣子。”初音的眼中冒着小星星。
華夏料理，博大精深，如果單論喫的話，恐怕沒有國家比得上華夏。
別的國家的菜系，都要以國家命名，只有華夏，每個菜系都能匹敵一個國家。
“華夏料理和島國不同。”言和跟着解釋道：“講究的地方太多了，刀功，火候，配菜，調料，任何一樣出問題，都會造成不一樣的變化。”
“你們以後一定是賢妻良母。”洛柒捂嘴笑了笑。
“我一定好好學習！”初音握緊了小拳頭。
