第53章 半夜使壞 (第4/7頁)
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秦家人當然是熱烈歡迎，這一路上秦雲峯和秦二叔的書生意氣被磨去了不少，知道人在屋檐下不得不低頭，他們不再是當初高高在上的貴公子，要彎下腰和這些官差們搞好關係。
洛清清拿出空間中的高度酒，秦二叔他們和官差們喝的熱火朝天，雙方就差勾肩搭背稱兄道弟了。
洛清清喫了個七分飽，便起身回廚房開始熬製滷汁。
要想滷肉的顏色好看，先要炒糖色。
在現代，大廚一般使用冰糖或者白糖來炒。
但糖在這個朝代，卻是稀缺品。
洛清清猶豫了一下，還是決定先不炒糖色，把味道搞好喫了再說。
至於糖色，等她說服了官差，到了城鎮，買了糖再說。
略過炒糖色這一步，洛清清直接從空間裏拿了香料出來熬製滷料。
