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张秋生好似明白为何爷爷能对着太夫人一见如故了。
詹木宝因为还没出孝，虽然在一桌子上吃饭，却和美味的羊杂汤无缘。万商喝了一碗，又捞了一碗，她特别喜欢吃这个汤里的白菜豆腐，然后羊肠羊肚也很适口。
见万商是真的喜欢，又想起万商能为着一口素斋跑去宝济寺（其实并不是），张太爷想当然地觉得万商是个老饕，便说：“亲家夫人若不嫌弃，回头就把这汤的做法带回去。其实这汤做起来并不难，只是想要除了腥味，有两点是必须要做的……”
万商若有所思。
她放下碗筷，看向张太爷，问：“您不介意秘方外泄？”
张太爷摆摆手：“其实这能算什么秘方？不过是我们边城军的几代伙头兵自己瞎琢磨出来的。羊肉虽然贵，但羊杂都是贱物，一般人不会去费心把羊杂弄得好吃。”
羊杂都是穷人吃的。想要弄得好吃，要么费功夫，要么费调料。
穷人不仅舍不得功夫，更舍不得调料。
万商笑着说：“您要是真不介意秘方外泄……我想和您合作，把这个汤的方子送去金家酒楼，叫他们按方子熬制羊杂汤。日后靠着这个方子赚到钱，都给您分成。”
张太爷不假思索道：“行啊！白给你们，别提钱不钱的。”
