第128章 現實的打擊 (第2/5頁)
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別說我家賣，這條街上大大小小的食肆客棧都在賣！鎮上的人勤快些的人家自己去挖野菜也能做，還真把野菜糰子當成你家獨有的了？”
熊開被說得臉色青一陣白一陣，煞是精彩。
等掌櫃進去，小二一臉同情地上前，小聲道：“哎！你要學賣鍋盔那人放貨就得拿出點真本事，像那鍋盔，誰家不想自己做？可你看看這都多少時間了，硬是沒有一個大廚研究出來，這種買賣才能長久！”
熊開迷茫了，不懂又憋屈，“那鍋盔也不是祖傳的手藝，怎麼就做不出來了？”
小二搖搖頭，“這我就不清楚了，只是聽我們廚娘說那鍋盔的餡料很特別，梅菜扣肉裏面的梅菜就找不到，那種口感更像是曬乾泡發，原本長啥樣沒人知道，光這點就勸退一撥人了。
還有那滋味，可不單單只是放了鹽而已，只是對方聰明，把東西弄成了粉，根本就看你出來，便是看出來了咱也不知道人家的比例，仿不過來。
蔥香和甜口的倒是能仿，但弄出來的就是不如人家的香，還費勁兒，花那麼多功夫不值當，還不如全都跟沈家定貨。
我還聽沈師傅說，這鍋盔是他媳婦弄出來，可見他媳婦得是多麼玲瓏心肝的一個人。
你要真想做買賣就學一學，弄點別人仿不出來的喫食，否則別去學，不然就是燒家底，費錢費力不說，到頭來都是瞎忙活。”
