第3章 君子食色性也,我要做個君子! (第1/8頁)
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正所謂上車餃子下車面,雖然不知道這修仙世界有沒有這樣的規矩,但在謝凡之前生活的世界。
就是有這個規矩,不然他也不會做餃子。
待會他是要做的其實就是很普通的白菜豬肉餡的餃子,這種餃子一定要保證豬肉的鮮美與白菜的清甜翠口。
只有這樣才能做到鮮而不膩,肥中又有一絲清甜。
只見謝凡先將納戒中的一顆水嫩嫩的翠玉白菜拿出來,接着用水靈力將整顆白菜包裹清洗。
洗淨的翠玉白菜顯得更加水嫩,不過隨着謝凡的“咔噠”一聲,整顆白菜頓時被從中截斷。
接着處理菜幫子,然後菜刀“噠噠”的響起,將整顆白菜剁碎。
做完這一切謝凡還沒結束,而是又用盆接了一盆清水,接着在裏面撒上了點鹽,然後將剁碎的菜葉放進裏面去水。
這樣可以將菜葉裏面的水份逼出來,讓菜葉變得更脆,口感更好!
做完這一切後,謝凡還沒停手繼續忙碌,接下來他要做的就是處理面前的豬肉了。