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“阿姨”錢鳴多站在廚房門口,對蘇雅琴說道:“我其實也不太會做飯,只是聽婉兒說您下班回來還要給我們做飯,擔心你太辛苦了,所以就不知好歹地做了幾個菜。”
“行啊,小鳴。”蘇雅琴讚許地說道:“能做七八個菜,還說什麼不知好歹的話,阿姨一進門就聞到飯菜的香氣了。我還納悶呢,以爲蕾蕾請了哪位大廚來我們家給做飯呢。”
“媽媽”林蕾蕾推着蘇雅琴的後背“快去洗手吧,我都餓了。”
當盤子上的碗被錢鳴多一個一個地拿開後,蘇雅琴更是面露驚喜之色,錢鳴多做的幾樣菜看起來都是色香味俱全的。
香菇油菜上面薄薄的勾着芡汁,油菜清脆、香菇軟滑;一塊塊色澤紅亮的紅燒肉,入口肥而不膩、軟糯香甜;酸辣土豆絲根根分明,呈現出清爽的淡黃色,口感爽脆、酸辣可口......
“媽媽,你嚐嚐這個辣椒炒肉”林蕾蕾夾了一塊暗紅色的肉片放到媽媽的碗裏“這種肉是先用調料醃漬好,然後才炒的。是用鹽......醬油.....”林蕾蕾求助地看着錢鳴多“還有什麼呀?”
“就是鹽、醬油、澱粉和一個雞蛋醃漬的。”錢鳴多不好意思地說道:“其實我都是瞎做的,阿姨您就湊活喫吧,我也做不好。”
“嗯......”蘇雅琴喫着肉片“口感非常軟嫩,微辣、有淡淡的胡椒粉的味道,非常好喫。”
“對、對、對”林蕾蕾眉飛色舞地說道:“小鳴哥哥放了一點點的胡椒粉,咱們家沒有,是小鳴哥哥從他們家拿過來的。媽媽也好厲害,一下子就喫出胡椒粉的味兒了。”
蘇雅琴對着女兒笑了笑,轉頭問錢鳴多:“現在你這個年齡段的孩子們會做飯的沒幾個,都還是學生,回家爸爸媽媽給做飯,在學校就喫食堂,你是怎麼就學會的做飯。”