第83章 釀酒 (第4/7頁)
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“但是大人，我需要單獨的一間房，還有一些工具。”
沈子寧趁機提出要求。
“沒問題，但若你七日之後沒能釀出你口中的葡萄酒，那便去採石場吧！”
“好！”
回到伙房以後，善正監已經病人給沈子寧準備好了單獨的房間，並且也按照他的要求準備好了陶罐白糖棉衣等東西。
沈子寧摘了滿滿一大筐酸葡萄回去，先將每一顆葡萄都摘下來，用清水洗乾淨，然後控幹其水分，將其揉捏成漿。
將葡萄漿倒入白酒之中，加入白糖，然後以陶罐密封，爲了加快發酵速度，夜間便用棉衣來維持其溫度。
如此以來七日以後，這酒發酵得正好，不會太淡也不會太濃。
而且因爲本身葡萄偏酸，所以發酵時間稍短，反而會降低葡萄酒本身的乾澀口味。
做完這一切之後天已經黑了，沈子寧走出房門將房間上了鎖，釀酒之事應該很快就會傳出去，萬一被有心之人抓住機會陷害自己得不償失。
