第5章 帝國騎兵:醬牛肉包真好喫 (第4/12頁)
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回到飯館,程宇先將牛肉煮一會兒,去除血水;然後剁成一粒粒牛肉丁,加入老抽醬油,食鹽,味精,甜麪醬等調料;最後將牛肉丁放進鍋裏用香油翻炒,完全激發牛肉的香味。
聞到炒餡料的香味,米娜瘋狂咽口水,實在是太香了!不敢想這種名爲包子的食物有多好喫。
麪糰揉好後靜置發酵半個小時。
發酵結束,麪糰變得膨脹疏鬆。
“把肉餡兒包進麪糰裏。”
程宇手把手教米娜包包子。
米娜不是細緻之人,不擅長幹包包子這種精細活兒,學了半天,包出來的包子賣相極差。
忙活半天,兩人包出二十多個包子。
程宇從系統倉庫裏取出一屜蒸籠,這是他之前從系統商城裏兌換的。