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看到桌子上的燴麪片,安老太太一愣。
“瀅瀅,這是你做的?”
曹瀅扶着她坐下,拿了小碗開始盛飯。
“是呀,我想着姑奶奶您離開家這麼久了,應該很久沒喫過這一口了,就斗膽用了您的小廚房。您放心,我知道您喫素,裏面沒有半點葷腥,用的油也是從老家帶來的,這老家的口味,就得用老家的油,姑奶奶您快嚐嚐。”
曹瀅是個勤快人,在家裏幹活做飯都是一把好手。
這燴麪片的面片是純手工揪的。
老家那邊有個說法,看誰家的媳婦兒會不會做飯,就看她揪的面片是不是一樣大小是不是薄厚均勻。
曹瀅絕對是會做飯的,面片不厚不薄大小一樣,用西紅柿熬出汁調的湯,裏面加了豆腐丁,木耳,土豆,粉條,和切碎的小油菜,紅紅綠綠顏色也好看。
安老太太看得食指大動,聞了一下:
“不錯,就是老家的那個味兒。”