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送菜的小太监忙点头，郭厨师叹气，“这沈常在啊，真真是个会吃的！”
“师傅，您还没教徒弟呢？为什么难做的不是那燕窝啊？”
郭师傅叹了一口气，“说你傻你真傻，那越是名贵的、好看的，越上得了台面的东西那都是一套做下来，谁也说不出什么毛病来。可越是这普通的，越要想法子弄得好吃美味才行。”
郭师傅继续道：“你就是这肚鸡，弄不好就有异味，那贵人能喜欢么？又要处理好肚，又要弄好鸡，若是一般第一次吃的也就罢了，你听听这沈常在说的，一听就是行家，那你怎么办？”
“是啊，怎么办啊？”
“怎么办！凉拌！”郭师傅道：“就老实呆着，等着，慢慢熬着，这不能弄坏了，丢了自己的脸面不是！”
小太监似懂非懂地点点头，又低声问道：“那师傅既然这样，您怎么不换个人伺候啊？这上回不是那李师傅还想和您换来的么？”
“我才不换呢，我这就知音难寻！这做出来的饭，能得到赏识，这才是咱们厨子高兴的事呢！你小子知道什么！快去看看汤熬得怎么样了！”
小太监撇着嘴，转过身的时候小声嘀咕道：“哼，还不是沈常在脾气好，不发火，还总有赏钱么！装什么清高啊！”
