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自家棗樹上的棗子已經可以喫了。是本地的一種青棗,個頭雖然不大,但還是很甜的。於是老爹從街上打了白酒回來,打算泡棗酒。在棗樹周圍鋪上塑料膜,老爹和李娜用棍子不斷的敲打棗樹的樹枝,青紅的棗子不斷的落下,李娜還是比較害怕的,因爲棗樹上比較容易生洋辣子,這種毛毛蟲一旦碰到了就會很癢,但是你一撓就會又癢又痛,刺痛讓人特別難受。李娜很小心的把棗子打下來,然後老爹和奶奶把棗子都裝進袋子裏。自家的棗樹還是年紀比較大的。結的棗子也是又大又甜。
把棗子洗乾淨,把蟲眼和爛的棗子還有爛葉子,樹枝之類的都挑出去,然後把棗子晾乾,晾乾後裝在老爹往年用來泡棗酒的玻璃罐子裏,按照1:5的比例倒入白酒,然後放在陰涼的地方,讓它自己發酵就行。等到早就變色打開瓶塞能聞到濃郁的香味就行了。喝起來的時候有一點棗子的清甜還有酒的辛辣。
多餘的紅棗,李娜打算把它們都試着曬乾。奶奶還喜歡用紅棗和花生煮紅豆紅棗花生稀飯。特別的香甜。
爲了方便,李娜一家三口打算把院子裏面的土地都翻一翻,老爹和奶奶用鐵鍬挖地,李娜則時不時的把土壤裏面的小石子挑出來扔在角落裏。
土翻完還要再曬一曬,老爹用籃子拎過來一籃草木灰,撒在翻過的土壤上殺菌。還抽空買了壓水井的零件回來修了一下自己家的壓水井,壓水井是地下水,老爹修好以後,奶奶負責把壓水井清理乾淨。然後李娜就在老爹的指導下往壓水井上倒了一瓢水,一開始沒有那麼好壓,多壓幾次以後則是出來很多髒水,還有鐵鏽水,慢慢的水就清了。自家這個壓水井還是老爹修房子的時候弄的,已經有二三十年沒有用了,沒想到修一修居然還能用。
雞窩都是用紅磚和水泥砌的,冬天的時候老母雞怕冷,都縮在雞圈裏,但是現在天氣熱,老母雞的毛都沒幾根了,小雞小鴨睡在半露天的雞圈裏,沒事,它們都愛刨坑,把身體儘量貼在陰涼處的地面上。老爹每天都拿水管澆好幾遍水,把地上打溼以後,雞鴨們就爭奪有水的地盤。
剛入秋是最熱的時候,老爹負責把最遠的棉花都收回家,然後把棉花柴都拔出來曬乾。奶奶已經在打油菜籽了,用連枷把油菜籽錘出來,然後用推撥推平曬。李娜則是在收芝麻,把砍好的芝麻放在繩子上,然後用繩子捆起來送到家門口的水泥地上,還要再繼續晾曬。過段時間也是用連枷把芝麻錘出來的。
自己家收的油菜籽和芝麻榨出來的油都格外的香。到時候拉去加工的時候可以付錢,也可以用一部分的油菜籽或者芝麻去抵押。